Probablemente le enseñaron desde una edad temprana que para ser alto y fuerte, debe comer una comida bien equilibrada de carnes y verduras, y luego beberlo todo con un gran vaso de leche.

Como atleta en la universidad, la carne estaba a la vanguardia de nuestras comidas previas al juego, especialmente pollo y bistec. Pero el estilo de vida vegano basado en plantas ha ganado algo de fuerza en los últimos años, gracias, en gran parte, a las redes sociales y la popularidad de varios documentales contra la carne.

El movimiento también ha entrado en el mundo del atletismo. Una letanía de atletas de todos los deportes se están “volviendo veganos” para ayudar con el rendimiento y la longevidad. La NBA no es diferente, con varios jugadores de alto perfil que cambian sus dietas con resultados exitosos. Si eres de la vieja escuela, este cambio de estilo de vida puede ser nuevo para ti.

¡Sigue leyendo para saber qué es el veganismo y si algunos de tus jugadores favoritos dieron el salto al veganismo!

¿Qué es el veganismo?

Muchos confunden el veganismo con el vegetarianismo. Eso no es del todo exacto en cuanto a lo que pueden comer las personas con una dieta vegana. El veganismo es una filosofía y una forma de vida que excluye los productos derivados de cualquier forma de los animales. Los veganos generalmente comen verduras, granos, nueces, frijoles y papas para sustentar sus dietas.

Hay algunas razones por las que la mayoría se vuelve vegana:

1. Ayuda al medioambiente – La industria de la carne no solo utiliza mucha agua y tierra, sino que también produce contaminación del agua y de la tierra. El uso de energía en la industria cárnica es mucho mayor que en el cultivo de plantas y hortalizas. El medio ambiente es una gran razón para volverse vegano.
2. Salvando animales – Esta es una razón obvia, pero a menudo la gente que elige comer carne la pasa por alto. Se han publicado muchas exposiciones sobre las condiciones de vida de los animales en las grandes granjas industriales. El sufrimiento y la matanza de animales son alarmantes, incluso para los amantes de la carne.
3. Vida más saludable —Comer carne está relacionado con enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer, tres de los mayores problemas que enfrenta nuestro país. Si se vuelve vegano de la manera correcta, estará a la altura de las opciones de alimentos más saludables, no más hamburguesas de comida rápida que podrían quitarle años de vida.

Si bien las carnes, los quesos y los productos lácteos son las frutas más bajas del árbol de lo que no se puede comer, muchos alimentos furtivos contienen productos de origen animal que deben eliminarse de las dietas veganas. A continuación se muestran algunos alimentos que no esperaría que no sean veganos:

1. Cariño
2. Algo de pan
3. Algunos dulces como ositos de goma y malvaviscos
4. Salsa inglesa

Controversia detrás de los atletas veganos

Algunos sienten que el veganismo no proporciona todos los nutrientes necesarios para mantener una dieta saludable. Las personas que comen “regularmente” corren el riesgo de no estar lo suficientemente saludables, entonces, ¿por qué no afectaría negativamente la fuerza y ​​la resistencia de un atleta, verdad? Pero, ¿dejar caer el bistec de su plato realmente agota su cuerpo y perjudica sus posibilidades de mantenerse saludable?

Se sorprenderá de lo fuertes que pueden ser cuando obtienen los mismos nutrientes de las plantas. El mayor argumento al que se enfrentan los veganos es el mito de que no puedes obtener suficientes proteínas para tu cuerpo sin animales en tu dieta. Este mito ha sido desacreditado en varios niveles, pero el argumento aún persiste entre los detractores veganos.

Jugadores veganos de la NBA

Todos estos muchachos, entre otras estrellas de la NBA, no estarían de acuerdo. No solo obtienen suficientes vitaminas y nutrientes saludables en sus dietas veganas, sino que nunca se han sentido mejor que cuando comenzaron a comer vegano.

1. Chris Paul – PG, Phoenix Suns

Este futuro miembro del Salón de la Fama de la primera votación es muy nuevo en su viaje vegano. En el verano de 2019, mientras coproducía un documental vegano llamado ‘Game Changers’, Paul decidió comprometerse por completo con las proteínas de origen vegetal y no ha mirado hacia atrás. En 2019, venía de un par de temporadas plagadas de lesiones; muchos lo habían descartado como una superestrella. Fue cambiado como una ocurrencia tardía al Oklahoma City Thunder.

Su juego despegó después de volverse vegano.

Paul es un gran defensor de comer limpio e incluso tiene una Beyond Burger después de cada juego para ayudar con la recuperación y la inflamación. Chris Paul tiene ahora 35 años y se siente mejor que nunca. Juega más y sus niveles de producción son más altos de lo que deberían para un veterano de la liga de 12 años, gracias en gran parte a su dieta vegana.

2. Kyrie Irving – PG, Brooklyn Nets

Otro armador superestrella que está cosechando los beneficios de una dieta vegana es Kyrie Irving. Hizo el cambio durante la temporada 2017-18, como Paul, después de ver un documental llamado ‘What The Health’. Kyrie atribuye a su dieta vegana el aumento de sus niveles de energía y dice que todo su cuerpo se siente muy bien.

Beyond Meat comenzó a enviar muestras a Irving. Estaba interesado en volverse vegano, pero tenía problemas para encontrar opciones de buen sabor en el camino. Se enamoró y se convirtió en portavoz de la marca alternativa sin carne a base de plantas. Este pequeño gesto podría haberle dado a Beyond un fan de alto perfil de por vida.

3. Javale McGee – C, Cleveland Cavaliers

Javale McGee, el excéntrico y veterano grandote, buscaba perder peso durante la temporada 2016 y vio el veganismo como su camino hacia una mejor salud. Perdió 20 libras y vio aumentar su producción en la cancha, lo que ayudó a los Golden State Warriors a ganar dos títulos de la NBA en tres temporadas.

Si bien seguir una dieta vegana requiere esfuerzo, McGee jura por su facilidad y conveniencia y le encanta lo enérgico y ligero que se siente su cuerpo durante todo el día. Además del servicio a la habitación del hotel, que McGee tiene que tener muy claro al hacer un pedido, dice que la mayoría de las grandes ciudades tienen muchas opciones de restaurantes veganos.

Los jugadores veganos de la liga dicen que los muchachos se les acercan con frecuencia con preguntas sobre su dieta y consejos sobre cómo manejan los obstáculos que implican comer alimentos libres de animales. Algunos jugadores, incluidos los tres que enumeramos aquí, han puesto su dinero donde está su boca, invirtiendo dinero en productos veganos. Chris Paul, Javale McGee y el centro de los Brooklyn Nets, DeAndre Jordan, incluso crearon una canción navideña sobre el veganismo para correr la voz.

Veganismo: ahora popular y accesible

El veganismo sigue creciendo en popularidad y exposición. Incluso si una persona elige no incorporar la dieta vegana completa, la industria va en la dirección correcta si está reduciendo el consumo de carne. Según la investigación, el sesenta y siete por ciento de los estadounidenses encuestados dijo que los platos veganos pueden ser tan satisfactorios como los que contienen productos de origen animal.

Veganos exitosos en otros deportes

El baloncesto no es el único deporte que está siendo transformado por el veganismo. Muchos atletas campeones del mundo en todo el mundo dan crédito a su dieta vegana como parte de su éxito.

Scott Jurek – corredor de ultramaratón récord mundial

Jurek, conocido como el “mejor corredor de maratones de la era moderna”, dijo que su decisión de volverse vegano se produjo después de leer el libro Mad Cowboy, sobre el Dr. Howard Lyman, un ganadero que se volvió vegano después de que surgieron varios problemas de salud. Jurek tiene once récords de campos importantes, incluido el sendero de los Apalaches de 2,189 millas.

Patrick Baboumian – Atleta Strongman

Este poseedor del récord mundial de levantamiento de registros es una prueba viviente de que puede continuar obteniendo suficiente proteína de una dieta basada en plantas. Baboumian no solo es un atleta, sino que también es autor de su propio libro sobre su viaje vegano.

Conclusión

El veganismo en la NBA es una tendencia en alza, una que los propietarios de equipos y la liga pueden querer analizar para la salud y el bienestar de sus jugadores. Superestrellas como Chris Paul están ampliando sus carreras debido a su dieta vegana y lo expresan muy claramente. Si CP3 — un veterano de la liga y presidente de jugadores de la NBPA — está hablando, entonces el resto de la liga probablemente esté escuchando.

¿Eres un atleta vegano o alguna vez pensaste en intentar ir a base de plantas? ¡Háganos saber sus experiencias en la sección de comentarios a continuación!